Rechercher dans ce blog

dimanche 26 décembre 2010

gateau au nuttella


المقادير:500غ زبدة+4 بيض+1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى+فاني+2 ملاعق كبار نشاء+كاس سكر قلاص(رطب)+فرينة

الحشو:شكولاطة نوتيلا+قوفريط ذوق بندق او شكولاطة مفتت رقيق

التزيين:معجون المشماش+ماء الزهر+3كيلات نواة كوكو مقلية+كيلة سكر قلاص +كيلة كاكاو

التحضير:حضري العجينة عادي ثم عمري بها وردات صغيرة تاع الحديد مستديرة ثم طيبيهم و بعد الطياب عمري حبة بخليط النوتيلا و القوفريط ثم غطي بحبة اخرى ثم مرغديها في معجون مخلط بماء الزهر ثم في خليط النواة كوكو+السكر +الكاكاو ثم ضعيهم في الكيسات

dimanche 19 décembre 2010

tartes














































عالم حواء: حلويات سطايفية

عالم حواء: حلويات سطايفية

حلويات سطايفية

la corone des romins


المارغريت
حلوة surprise


حلوة البنيون


حلوة الورد
حلوة بالنوتيلا
حلوة papillant
مخبز
les boules de neige
الوردة
الخوخة
رزمة العروسة الوردة


هذه صور لبعض الحلويات السطايفية ترقبوا مني قريبا مقاديرها

jeudi 16 décembre 2010

تارت بالياؤورت

المقادير: 4 بيض+2 علب ياؤورت ذوق موز +10 ملاعق كبار سكر عادي +10 ملاعق كبار زيت +10 ملاعق كبار فرينة + فاني + 2 خميرة حلوة
التزيين:كريمة شانتي + فواكه خسب الذوق + سيرو (ماء تاع علبة الاناناس +2 ملاعق سكر كبار و طيبيه)
التحضير:ضربي بالخلاط الكهربائي صفار البيض + السكر حتى يبياض ثم اضيفي باقي المقادير و خلطي بملعقة ثم اضيفي بياض البيض المضرب كالثلج و خلطي في اتجاه واحد بدون متكسريه ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزيت و طيبيها بعد الطياب اقسميها على اثنين ثم شربي بالسيرو ثم كريمة ثم الموز ثم ضعي النصف الاخر و شربي بالسيرو ثم غطيها كاملة بالكريمة ثم زيني بالفواكه الذوق